Другі стравиСтрави з курячого філеСтрави з м'ясаСтрави з рисомСтрави з телятиниЯк приготуватиЯк приготувати плов

Як приготувати плов в мультиварці Поларіс

Трохи більше року тому я придбала собі мультиварку «Скарлетт». Випробувавши, вирішила, що це хороша річ, і моїм дітям теж не завадить мати такого кухонного помічника. Тому, недовго думаючи, я купила ще одну мультиварку, на цей раз це була модель Polaris PMC 0508. Спочатку я відчула розчарування: моя перша мультиварка виявилася по ряду моментів краще, але в міру користування, прийшла до висновку, що і під цю модель можна підлаштуватися. Своїм досвідом «приборкання норовливої» я і поділюся.

В мультиварці Поларіс 0508 є такі функції: «Молочна каша», «Плов», «Випічка / Суп», «Гречка», «Розігрів», «Варка на пару». На жаль, тут немає окремої функції «Жарка», тому при необхідності потрібно користуватися тими, які є. А ось для приготування плову є окрема функція, нею і скористаємося. Отже, готуємо плов в мультиварці Поларіс.

Складові: Курка (м’якоть) 450 г, рис 1,5 склянки, морква 1 шт., Цибуля ріпчаста 1 шт., Вода 4-5 склянок, томатна паста 3-4 ст. ложки, приправа до смаку, куркума 1 ч. ложка, зелень за смаком, сіль за смаком, перець за смаком, лавровий лист 1 шт.

Як приготувати плов у мультиварці Поларіс

1) Сьогодні я буду готувати плов з курки. У магазині я купила так званий курячий гуляш – шматочки м’якоті. Великі шматки порізала.

плов в мультиварці

2) На дно чаші наллємо будь-якої жир (я люблю все готувати на рослинному маслі). Викладаємо шматочки м’яса. Так як, функції «Жарка» в моїй моделі немає, то найбільш придатною мені здалася програма «Розігрів» – у неї найвищий температурний режим. Програма автоматично вимикається через 20 хвилин. Можливо, у вас більш досконала модель, тоді ви зможете підсмажити м’ясо на потрібній програмі.

мультиварка плов

3) Поки обсмажується курка, наріжемо соломкою моркву і порубати цибулю.

плов з мяса

4) Через 20 хвилин додамо моркву і цибулю до курки і ще раз поставимо ту ж програму ( «Розігрів»).

як приготувати

5) До обсмаженого м’яса і овочів додамо промитий рис, томатну пасту, спеції, лавровий лист.

смачний плов

6) Спеції можуть бути приблизно такими.

спеції до плову

7) Додамо воду, сіль, закриваємо кришку і далі готуємо плов в мультиварці Поларіс в однойменному режимі «Плов». У моїй моделі мультиварки відлік на даній програмі не зворотний, а прямий, тобто, ми бачимо на екрані, скільки часу блюдо вже готується, а не скільки йому залишилося готувати. Через 50 хвилин вимикаємо мультиварку. Цей час є оптимальним для плову з курки.

пиготування

8) Плов готовий, додаємо зелень і можемо їсти.

плов смачно

Публікація була цікавою? Тоді підписуйтесь на оновлення українського порталу, задавайте питання в коментарях та надсилайте свої кулінарні секрети. Social Media News – пізнавальний Інтернет портал, де є що почитати кожному.

Tags
Show More

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Back to top button